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Review

  • food_beverage
    Novembre 2005

    BOISE WEEKLY

    Winesipper by David Kirkpatrick

    In a world of Yellow Tails, Little Penguins and 47 Pound Roosters, it's refreshing to find an enterprise that is more concerned with the wine in the bottle than the label on it.

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  • food_beverage
    2005

    DUEMILAVINI

    Il libro Guida ai Vini d'Italia - Associazione Italiana Sommelier

    Sono rare le aziende che in così poco tempo arrivano così in alto. (...) E' un successo costruito mattone su mattone da Achille e dalla sua famiglia, con giuste scelte e ammirevole coerenza.

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  • vinegal
    2005

    VINI D' ITALIA

    La guida dei vini del Gambero Rosso

    La sfida che la famiglia Boroli ha affrontato con le terre di Langa è stata vinta in soli cinque anni: il Barolo Villero si aggiudica anche nell'annata 2001 i Tre Bicchieri, ma non è che la punta di una gamma di altissimo prestigio che riguarda ogni singola etichetta.

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  • vinegal
    2005

    LA CUCINA ITALIANA

    Architetti in cantina.

    Le prossime inaugurazioni: ... progettata da Guido Boroli (vedi progetto) si trova a castiglione Falletto, nella zona più "in" del Barolo... Si chiama la Brunella e si estende su 10 ettari. Quando sarà terminata avrà una capacità di 400 mq interrati, con un piano esterno dove sarà possibile degustare i cru dell'azienda con vista sui vigneti.

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