Il Barolo a Castiglione Falletto

Il Barolo a Castiglione Falletto

Grappolo di Nebbiolo, Achille Boroli

Castiglione Falletto è uno degli 11 comuni vocati alla produzione di Barolo. Ognuno di questi ha una propria identità contraddistinta dai vitigni in esso coltivati e legata al proprio territorio. Sebbene in termini di estensione il territorio di Castiglione Falletto non sia tra i più grandi (secondo l’Enciclopedia delle Grandi Vigne di Alessandro Masnghetti si colloca al sesto posto), al suo interno ritroviamo alcune delle vigne di maggiore pregio, tra cui Brunella e Villero. Un piccolo comune che, però, regala un panorama alquanto variegato di stili e carattere dei vini. Ed è proprio a Castiglione Falletto che dimora la nostra cantina Cascina La Brunella, dove si concentrano tutti i processi di produzione e affinamento dei Barolo Achille Boroli, compresi quelli provenienti dagli altri vigneti di Nebbiolo da Barolo di proprietà dell’azienda: Barolo (Borgata Cerequio) e La Morra (Cascina Sorello).