Barolo 2015

Il Barolo 2015 è una sublime espressione dell’eleganza e della profondità dei vini delle Langhe. Questo vino si presenta con un colore rubino intenso che anticipa un bouquet di aromi complessi, tra cui note di ciliegia matura, rosa appassita e sottobosco. Ma è in bocca che rivela davvero la sua grandezza, con tannini setosi e una trama di sapori che variano dalla frutta rossa all’eucalipto, creando un’esperienza di degustazione straordinaria.

Denominazione

Barolo Docg

Ciclo vegetativo

In linea di massima nel 2015 c’è stato un anticipo del ciclo vegetativo di una decina di giorni e la fioritura è iniziata verso la metà del mese di maggio. Il caldo non ha provocato stress ai vigneti e tutto è proceduto nella norma, mantenendo l’anticipo iniziale di una decina di giorni. La qualità delle uve, anche con particolare riguardo al Nebbiolo da Barolo, è fantastica: maturazione perfetta, ottimo accumulo di polifenoli, eccellente qualità dei tannini nel Barolo 2015.

Andamento climatico

L’inverno 2015 è stato caratterizzato da abbondanti nevicate che hanno consentito un eccellente approvvigionamento idrico del terreno. Ha fatto seguito una primavera mite fin dalla fine di febbraio. Tra la fine di maggio e la prima decade di giugno si hanno alternanti precipitazioni; piogge assenti nel mese di luglio. A fine luglio le temperature si alzano con picchi di 40 °C, ma i vigneti, per le riserve idriche del terreno, non hanno sofferto. Nell’ultima parte dell’estate si rileva un andamento normale, con notti più fresche. In questa annata abbiamo prodotto il Barolo 2015.

2015

Barolo 2015

2015

Denominazione

Barolo Docg

Ciclo vegetativo

In linea di massima nel 2015 c’è stato un anticipo del ciclo vegetativo di una decina di giorni e la fioritura è iniziata verso la metà del mese di maggio. Il caldo non ha provocato stress ai vigneti e tutto è proceduto nella norma, mantenendo l’anticipo iniziale di una decina di giorni. La qualità delle uve, anche con particolare riguardo al Nebbiolo da Barolo, è fantastica: maturazione perfetta, ottimo accumulo di polifenoli, eccellente qualità dei tannini nel Barolo 2015.

Andamento climatico

L’inverno 2015 è stato caratterizzato da abbondanti nevicate che hanno consentito un eccellente approvvigionamento idrico del terreno. Ha fatto seguito una primavera mite fin dalla fine di febbraio. Tra la fine di maggio e la prima decade di giugno si hanno alternanti precipitazioni; piogge assenti nel mese di luglio. A fine luglio le temperature si alzano con picchi di 40 °C, ma i vigneti, per le riserve idriche del terreno, non hanno sofferto. Nell’ultima parte dell’estate si rileva un andamento normale, con notti più fresche. In questa annata abbiamo prodotto il Barolo 2015.

-
Piovosità
+
-
Temperatura
+
29 settembre
Data vendemmia
specifica
Eccezionale
Qualità annata
Prodotte con passione:

20411 pz

400 pz

40 pz

7 pz

I vini si presentano potenti e strutturati, ma anche freschi ed eleganti. Mostrano un buon equilibrio e risultano molto piacevoli da degustare.
ACHILLE BOROLI

Premi

2015

VISITA LA
CANTINA

Le cantine Boroli, situate a Castiglione Falletto, sono il posto perfetto per immergersi nel magico territorio delle Langhe con percorsi di degustazione e vivere un’esperienza indimenticabile all’insegna della scoperta e del buon vino.