BOROLI 的卓越品质


 


葡萄酒

我们的葡萄酒是我们工作哲学:至高品质给出的的最高诠释。在 Boroli,我们坚信,优良的葡萄园和优质的土壤条件才能成就顶级葡萄酒。这就是奥妙所在……。


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产区

用于酿制巴罗洛(Barolo)葡萄酒的内比奥罗(Nebbiolo)葡萄生长于 3个古老的小镇:卡斯提里奥内法列多(Cascina La Brunella)、巴罗洛(Borgata Cerequio)和拉莫拉 (Cascina Sorello)。
这些葡萄园均有10到40年的历史;其体系 …

文化与葡萄酒:有众多相通之处,首先是品质,恒定的、全面的、无懈可击的品质。

Achille Boroli

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BAROLO 产区

  • 地点

    从巴罗洛(Barolo )到卡斯蒂廖内法莱托(Castiglione Falletto),从拉梦罗(La Morra)到塞拉伦加(Serralunga),再到蒙福特(Monforte),第一眼看上去,葡萄酒庄宛若夜空,其上坐落的城堡和小村落就像夜空中的繁星。仿佛自成一个小世界,亲密、古朴,正如此处的民风一般。

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  • 风味

    巴罗洛堪称葡萄酒之王,可谈及美食,这一称号当属 Tuber Magnatum Pico,也被称作阿尔巴白松露或 trifola 黑松露。或许,老一辈饕客们为了表达对这两种搭配的赞誉而将这两种美味搭配组合:巴罗洛酒与白松露的碰撞,就是一场妙不可言的舌尖盛宴!这是真正的…

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  • 好客

    古朴并不意味着不适宜居住,恰恰相反。 让朗格从艰难的过去中恢复生机的,恰恰是这里人民的团结和他们与生俱来的热情好客。在朗加,我们常说:“敲敲门说句‘朋友’,大门就会向你敞开” 这种哲学把冬天的薄雾幻化成了温暖的盖毯,将这片土地,变成了华美餐桌上数以千计值得品尝的特色风味。如今,在朗格产区,你可以看到各种设施: 城堡、博物馆、圣殿以及 …

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