L’inverno molto nevoso e l’inizio primavera piovoso hanno garantito un’ottima riserva idrica nel terreno. Estate con periodi di alternanza caldo/fresco, picchi di calore nella seconda metà di agosto e piovosità pressoché nulla, seguita da un settembre con clima asciutto e caldo gradevole, che ha favorito una completa maturazione dell’uva con tenori di acido malico inferiori alla media.
Data vendemmia
DAL 30 SETTEMBRE ALL’11 OTTOBRE
I profumi sono intensi ampi e persistenti con sentori di rosa appassita; in bocca un'ottima struttura si accompagna con un perfetto equilibrio che assicurano un vino longevo.
Nel mese di aprile si sono susseguite diverse giornate di pioggia che, insieme a temperature miti, hanno favorito la comparsa di lievi sintomi di peronospora, ben arginati da un maggio asciutto e ventilato e da una gestione della chioma molto scrupolosa. Lo sviluppo fenologico della vite è iniziato in ritardo, ma ha da subito recuperato rispetto alle medie degli ultimi anni,
determinando un discreto anticipo della data di raccolta. Una caratteristica dell’annata è stata un andamento della maturazione delle uve molto irregolare, determinato più dalle caratteristiche microclimatiche che non varietali.
Per i nebbioli si può senz’altro affermare che sarà un’annata che si presterà all’invecchiamento.
I viticoltori che hanno saputo ben interpretare l’annata, con interventi mirati nei momenti più opportuni, hanno saputo ottenere una buona resa con un prodotto eccellente.
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