Barolo Villero 1999
1999
这一年最初几个月天气状况良好,这有利于葡萄树正常生长,所聚集的温度和降雨均提供最优环境。
9月中旬的降雨并未给葡萄生长带来危害,尤其是内比奥罗品种,其生长情况非常健康。9月中旬之后,高压的下雨天伴随着有趣的温度变化,使巴罗洛香气得以显著增强。
葡萄采收日期:10月1日至10日
经历了两个非比寻常的年份之后,我们确认,1999年当然不会逊色。这个年份的巴罗洛就将因其卓越性而受到长期欢迎。
得益于天气状况一如常态,生长季节也十分规律。糖分的累积与上一年相似,但总体的酸度略高。
我们可以说,天气状况让葡萄的不同组分之间取得了良好的平衡。
我们必须耐心等待生产周期结束,从而更好地利用温度范围所带来的影响。
糖分的累积与上一年相似,同时保持着良好的酸度水平。 就产量角度而言,尽管进行了修剪和疏苗,不同子区域的产量仍增长了约 5-10%。
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