Barolo 2008
2008
2008年整体的基准特征是变化;但春天表现正常。
然而,从5月中旬开始,几乎每天都有暴雨;5月下旬就开始了不十分炎热却非常潮湿的夏季。幸运的是,从8月下旬开始,有连续50天的稳定晴好天气,没有明显的降雨,促使内比奥罗的收成最佳。
葡萄采收日期:10月10日至21日
气味新鲜芳香,单宁的甜味和令人愉悦的微酸口感完美搭配,给予非常美好且持久的结构。
这一年是农业方面异常艰难的一年,作物受到了寄生虫的攻击,尤其是霜霉病和白粉病。
这就要求葡萄种植者要付出非常大的努力;那些能做出果断反应的人
(疏果、针对性治疗) 取得了良好的成果。
在经历了一系列变化之后,晚熟葡萄完美地成熟了,能够耐心等待正确采收时机的葡萄种植者得到了应有的奖励 。
主要葡萄种植者的产量至少比平均水平低了 15%,因为只有这样,才能获取优良的品质。
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