Barolo Villero 2000

BAROLO

VILLERO 2000

名称:Barolo Docg Villero

品种:100% 内比奥罗

葡萄园:位于 Castiglione Falletto 领土;南;南/西南向阳光照射;粘土质和石灰质土壤,含有泥灰岩;泥灰质深1米。Kober砧木;葡萄树龄 30 年;葡萄藤密度每公顷 4500株。

酿造:经粉碎和去梗变为红色,以控制的温度在钢制容器中发酵 10/15 天,带皮使用传统酒液冲压方法连续浸渍 20/25 天。装入小木桶中进行苹果乳酸发酵,而后换瓶装到新的第二代小木桶中陈酿2年。其后装瓶,在瓶中精酿1-2年。

描述:中等红色,带有琥珀色调。具有红色浆果、玫瑰花瓣、可可粉和香辛料的迷人香气。口感愉悦多汁,略带持久的辛橡木和玫瑰花瓣味道。口感非常愉悦,完美持久,后味柔软。

年份质量

  • 优秀