CEREQUIO – Viaggio nella “Riviera della Langhe”

vigne Cerequio delle Langhe a Castiglione Falletto - Boroli

Classificato come “cru di prima categoria” da Renato Ratti nella sua “Mappa del Barolo” (1965) e definito “zona sceltissima” dallo scrupoloso agronomo Lorenzo Fantini nella prima monografia sulla viticultura cuneese, Cerequio è sicuramente uno dei più prestigiosi vigneti del Barolo.

 

A differenza del vicino “Brunate”, questa Menzione Geografica Aggiuntiva (MGA) si sviluppa su due versanti opposti tra i comuni di Barolo e La Morra e presenta un microclima davvero eccezionale che le ha fatto meritare l’appellativo di “Riviera delle Langhe”.

 

In particolare, l’appezzamento di nostra proprietà che si snoda nell’area più a sud/est della MGA, nel comune di Barolo, presenta un microclima straordinario, in cui la posizione protetta dei venti ci permettono di valorizzare ed esaltare le migliori qualità della vigna.

Il nostro Barolo DOCG Cerequio, ricavato da questa “Riviera” del Barolo a 300 metri si sviluppa in modo più caldo e progressivo rispetto alle produzioni dei cru circostanti ottenendo un gusto avvolgente ed armonico e presentandosi al palato molto gustoso, lungo e sapido.

 

Esempio di eccellenza langarola e prodotto di punta della nostra cantina, il Barolo Cerequio è stato protagonista dell’edizione Ba&Ba International 2017 (l’anteprima di Barolo & Barbaresco rivolta a un panel di sommelier internazionali).

 

Fermamente convinti che un grande vino provenga innanzitutto da una grande vigna e da un grande terroir, il Barolo Cerequio DOCG incarna per noi l’espressione massima della filosofia con la quale ci dedichiamo al nostro lavoro: qualità senza compromessi.

VISITA LA
CANTINA

Le cantine Boroli, situate a Castiglione Falletto, sono il posto perfetto per immergersi nel magico territorio delle Langhe con percorsi di degustazione e vivere un’esperienza indimenticabile all’insegna della scoperta e del buon vino.

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