Barolo Brunella 2016

2016

Il Barolo Brunella 2016 è un’espressione di equilibrio perfetto. Il suo colore rubino elegante rivela un bouquet sofisticato. Questa annata è stata caratterizzata da condizioni climatiche ottimali che hanno contribuito a creare un equilibrio armonioso tra tutti gli elementi. In bocca, la struttura è bilanciata, con tannini setosi e una vasta gamma di sapori che spaziano dalla frutta rossa matura alle erbe aromatiche. Questo Barolo celebra l’annata 2016 come un anno di perfezione enologica.

Denominazione

Barolo Docg Brunella

Ciclo vegetativo

Il ritardo nell’arrivo del freddo ha causato una ritardata ripresa vegetativa, con un ritardo stimato di circa dieci giorni rispetto all’anno precedente. Questo ritardo fenologico è perdurato fino alla fine dell’estate. Tuttavia, nei mesi di agosto e settembre si è assistito a un recupero nell’andamento dello sviluppo.
La seconda metà di settembre è stata particolarmente cruciale per il Barolo Brunella 2016 e gli aspetti che influenzeranno la struttura dei vini, specialmente per quanto riguarda l’accumulo delle sostanze fenoliche. Le uve sono tutte in condizioni sane, e la maturazione è stata raggiunta senza intoppi sia dal punto di vista tecnologico che fenologico, come testimonia il basso contenuto di acido malico, inferiore a 1 g/L.

Andamento climatico

Per il Brunella 2016 in gennaio 2016 e nella prima parte di febbraio abbiamo assistito a temperature miti e scarse precipitazioni, confermando il trend climatico che si era già evidenziato all’inizio dell’inverno. Verso la fine di febbraio e per tutto il mese di marzo, invece, le temperature sono scese e le precipitazioni sono state abbondanti, fornendo una buona riserva idrica al terreno, anche se inferiore a quella dell’anno precedente. La primavera è iniziata con piogge di una certa entità che, tuttavia, non hanno causato danni alle piante, grazie alle temperature medie non troppo elevate, soprattutto durante le notti. L’estate ha avuto un inizio graduale, ma si è estesa fino alla fine di settembre.

2016
-
Piovosità
+
-
Temperatura
+
12 ottobre 2016
Data vendemmia
specifica
Eccezionale
Qualità annata
Prodotte con passione:

13194 pz

300 pz

30 pz

6 pz

I vini del 2016 hanno un eccellente equilibrio, profumi intensi e una struttura notevole. Questa annata sarà oggetto di discussione per molto tempo.
ACHILLE BOROLI

Premi

2016

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