Il Barolo 2000 viene prodotto nei vigneti più pregiati di Castiglione Falletto. L’annata 2000 è un grandissimo millesimo, caratterizzato da profumi incredibilmente complesssi. La selezione delle migliori parcelle offre una perfetta sintesi del territor e rappresenta la nostra idea di Barolo.
I vitigni a bacca nera a maturazione tardiva hanno dato risultati eccellenti; in particolare il Nebbiolo da Barolo ha raggiunto una maturazione perfetta, con una giusta turgidità dell’acino, per un Barolo Villero 2000 da gradazioni alcoliche elevate, colore intenso, profumi ampi e complessi, ottima struttura e ricchezza fenolica.
L’inverno del 2000 per la produzione del Barolo Villero 2000 ha avuto scarse precipitazioni nevose, seguito da una primavera piovosa, cui ha fatto seguito un lungo periodo soleggiato e ventilato.
Da metà agosto a metà settembre la zona è stata interessata da anticicloni che hanno favorito temperature elevate, un clima secco, creando condizioni ottimali per la vendemmia.
Successivamente le condizioni climatiche sono diventate parzialmente instabili, con occasionali piogge alternate a giornate soleggiate.
I vitigni a bacca nera a maturazione tardiva hanno dato risultati eccellenti; in particolare il Nebbiolo da Barolo ha raggiunto una maturazione perfetta, con una giusta turgidità dell’acino, per un Barolo Villero 2000 da gradazioni alcoliche elevate, colore intenso, profumi ampi e complessi, ottima struttura e ricchezza fenolica.
L’inverno del 2000 per la produzione del Barolo Villero 2000 ha avuto scarse precipitazioni nevose, seguito da una primavera piovosa, cui ha fatto seguito un lungo periodo soleggiato e ventilato.
Da metà agosto a metà settembre la zona è stata interessata da anticicloni che hanno favorito temperature elevate, un clima secco, creando condizioni ottimali per la vendemmia.
Successivamente le condizioni climatiche sono diventate parzialmente instabili, con occasionali piogge alternate a giornate soleggiate.
Ecco la quarta annata consecutiva straordinaria! Sarà un anno particolarmente ricordato per i profumi intensi e complessi del nostro Barolo Villero 2000.
The Boroli cellars, located in Castiglione Falletto, are the perfect place to experience the magical territory of the Langhe through tasting experiences and to enjoy an unforgettable experience of discovery and great wine.
Via Brunella, 4 12060
Castiglione Falletto (CN) Italia
info@boroli.it
+39 0173 62927
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