Barolo Villero 2019

2019

Il Barolo Villero 2019 è un’ode alla freschezza e alla giovinezza. Con il suo colore rubino vivace, introduce un bouquet fresco e fruttato, con note di fragola matura, fiori primaverili e una leggera spezia di cannella. In bocca, offre una struttura giovane e vivace, con tannini agili e una freschezza che fa risaltare la frutta rossa, la menta e una sottile nota di tè verde. Questo Barolo è un invito a godere della sua eleganza fin da subito.

Denominazione

Barolo Docg Villero

Ciclo vegetativo

Dopo il lungo periodo invernale, la crescita delle piante è stata uniforme per la produzione del nostro Barolo Villero 2019. Il clima incerto con temperature medie moderate è continuato per tutto il mese di maggio 2019, confermando un ritardo di circa due settimane rispetto al ciclo vegetativo degli ultimi anni, ma in linea con un andamento più consueto.

Andamento climatico

A differenza dell’anno precedente, che è stato notevolmente precoce, il 2019 del Barolo Villero sarà ricordato per aver seguito un percorso più tipico.
La stagione agricola ha iniziato lentamente a causa dell’inverno che si è protratto fino a febbraio, causando un ritardo nella primavera, caratterizzata da piogge e temperature basse fino a metà marzo.
Il clima instabile con temperature moderate ha continuato per tutto il mese di maggio. Il periodo più caldo dell’estate è stato tra l’ultima settimana di giugno e la prima di luglio, seguito da giornate con temperature più miti alternate a precipitazioni. Alla fine di luglio, si è verificata la seconda ondata di calore dell’estate, che è stata seguita da temporali, seppur intensi ma non dannosi per la vite. Il resto dell’estate è stato caratterizzato da un clima mite con piogge sporadiche e regolari, che hanno richiesto un’attenzione costante da parte dei viticoltori per la gestione sanitaria del vigneto.

Il Nebbiolo è stato vendemmiato nella seconda metà di ottobre, e i suoi parametri analitici sono risultati “classici”, con un buon contenuto di zuccheri e un ottimo profilo polifenolico, indicando il potenziale per vini strutturati con un notevole potenziale di invecchiamento.

2019
-
Piovosità
+
-
Temperatura
+
dal 10 al 14 Ottobre
Data vendemmia
specifica
Ottima
Qualità annata
Prodotte con passione:

4380 pz

50 pz

5 pz

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Le uve che sono state vendemmiate sono di straordinaria qualità, e mi aspetto che i vini prodotti avranno un eccezionale equilibrio.
ACHILLE BOROLI

Premi

2019

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