Barolo 2019

Il Barolo 2019 incarna l’eleganza e la raffinatezza del vitigno Nebbiolo. Con il suo colore rubino vivace, questo vino si presenta con un bouquet di aromi delicati, tra cui fragole di bosco, petali di rosa, cannella e legno di cedro. In bocca, si distingue per la sua struttura levigata e tannini setosi, con sapori che evocano la frutta rossa, la vaniglia e una sottile nota di terra. Il Barolo 2019 è un esempio di purezza varietale e di stile inconfondibile.

Denominazione

Barolo Docg

Ciclo vegetativo

Per il Barolo 2019, dopo un inverno lungo, la crescita delle piante è ripresa senza problemi. Il tempo incerto con temperature medie moderate è continuato per tutto il mese di maggio 2019, confermando un ritardo di circa due settimane rispetto al ciclo vegetativo degli ultimi anni, ma in conformità con un andamento più consueto.

Andamento climatico

Diversamente dall’annata scorsa, che è stata particolarmente precoce, il Barolo 2019 sarà ricordato per aver seguito un percorso più tradizionale.
L’inizio della stagione agricola è stato lento a causa dell’inverno protrattosi fino a febbraio, causando un ritardo nella primavera con piogge e basse temperature che sono durate fino a metà marzo. Il clima instabile, caratterizzato da temperature medie moderate, ha continuato per tutto il mese di maggio.
La parte più calda dell’estate è stata registrata tra l’ultima settimana di giugno e la prima di luglio, seguita da giorni con temperature più miti alternate a piogre. Alla fine di luglio, si è verificata la seconda ondata di calore dell’estate, terminata con eventi temporaleschi, anche se intensi ma non dannosi per le viti. Il resto della stagione estiva è stato caratterizzato da un clima mite con piogre sporadiche e regolari, che hanno richiesto una costante attenzione da parte dei viticoltori per la gestione del vigneto.

La vendemmia del Nebbiolo è stata effettuata nella seconda metà di ottobre, e i suoi parametri analitici sono risultati “classici”, con un buon contenuto di zuccheri e un eccellente profilo polifenolico, suggerendo il potenziale per vini strutturati con notevoli capacità di invecchiamento.

2019

Barolo 2019

2019

Denominazione

Barolo Docg

Ciclo vegetativo

Per il Barolo 2019, dopo un inverno lungo, la crescita delle piante è ripresa senza problemi. Il tempo incerto con temperature medie moderate è continuato per tutto il mese di maggio 2019, confermando un ritardo di circa due settimane rispetto al ciclo vegetativo degli ultimi anni, ma in conformità con un andamento più consueto.

Andamento climatico

Diversamente dall’annata scorsa, che è stata particolarmente precoce, il Barolo 2019 sarà ricordato per aver seguito un percorso più tradizionale.
L’inizio della stagione agricola è stato lento a causa dell’inverno protrattosi fino a febbraio, causando un ritardo nella primavera con piogge e basse temperature che sono durate fino a metà marzo. Il clima instabile, caratterizzato da temperature medie moderate, ha continuato per tutto il mese di maggio.
La parte più calda dell’estate è stata registrata tra l’ultima settimana di giugno e la prima di luglio, seguita da giorni con temperature più miti alternate a piogre. Alla fine di luglio, si è verificata la seconda ondata di calore dell’estate, terminata con eventi temporaleschi, anche se intensi ma non dannosi per le viti. Il resto della stagione estiva è stato caratterizzato da un clima mite con piogre sporadiche e regolari, che hanno richiesto una costante attenzione da parte dei viticoltori per la gestione del vigneto.

La vendemmia del Nebbiolo è stata effettuata nella seconda metà di ottobre, e i suoi parametri analitici sono risultati “classici”, con un buon contenuto di zuccheri e un eccellente profilo polifenolico, suggerendo il potenziale per vini strutturati con notevoli capacità di invecchiamento.

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Piovosità
+
-
Temperatura
+
dal 10 al 14 Ottobre
Data vendemmia
specifica
Ottima
Qualità annata
Prodotte con passione:

20050 pz

100 pz

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Le uve raccolte sono di straordinaria qualità, e le mie aspettative per l'equilibrio dei vini sono molto alte.

Premi

2019

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CANTINA

Le cantine Boroli, situate a Castiglione Falletto, sono il posto perfetto per immergersi nel magico territorio delle Langhe con percorsi di degustazione e vivere un’esperienza indimenticabile all’insegna della scoperta e del buon vino.