Il Barolo 2004 viene prodotto nei vigneti più pregiati di Castiglione Falletto. È il frutto della selezione delle migliori parcelle della regione, che offre una perfetta sintesi del territor e rappresenta la nostra idea di Barolo.
Le piogge hanno determinato un rallentamento nella fase iniziale del germogliamento delle piante, tuttavia, successivamente, la mancanza di precipitazioni e un clima arido hanno favorito il crescimento dei grappoli. Infine, la persistente presenza dell’alta pressione atmosferica fino a ottobre ha assicurato una maturazione perfetta delle uve, soprattutto quelle a tarda maturazione, come il Barolo 2004.
Dopo un inverno rigido e nevoso del 2004, la primavera ha portato con sé un’abbondanza di piogge che ha caratterizzato il mese di aprile. Questo apporto ha notevolmente arricchito le riserve idriche del suolo. Nei mesi seguenti, abbiamo goduto di temperature estive piacevoli, senza picchi di calore significativi e con una notevole carenza di precipitazioni. A partire da luglio, l’alta pressione atmosferica ha dominato, offrendo giornate assolate, un clima secco e temperature leggermente superiori alla media stagionale, contribuendo a un’ottima annata per il Barolo 2004.
Le cantine Boroli, situate a Castiglione Falletto, sono il posto perfetto per immergersi nel magico territorio delle Langhe con percorsi di degustazione e vivere un’esperienza indimenticabile all’insegna della scoperta e del buon vino.
Via Brunella, 4 12060
Castiglione Falletto (CN) Italia
info@boroli.it
+39 0173 62927
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Castiglione Falletto (CN) Italia
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