Il Barolo 2013 è un vino che si distingue per la sua eleganza raffinata. Con un colore rubino luminoso, presenta un bouquet di profumi avvolgenti di rosa, fragola, e spezie. In bocca, offre una struttura leggermente più leggera con tannini vellutati e una complessità di sapori che includono lampone, zenzero, e una sottile nota minerale. Questo Barolo è un’opera d’arte enologica che incanta i sensi.
Possiamo dire che nel complesso il 2013 è stato un anno complicato; però, chi ha saputo interpretarlo avrà grandi soddisfazioni. L’avvio del ciclo vegetativo è stato molto lento per le condizioni avverse della primavera, la fioritura è stata regolare nella seconda decade di giugno e questo ritardo non è più stato recuperato. In questa annata abbiamo prodotto il nostro Barolo 2013.
Nel 2013 si è verificato un avvio molto stentato della primavera, con temperature molto basse a marzo e aprile. Poi è seguito un maggio con precipitazioni molto abbondanti e da giugno le condizioni degli eventi atmosferici sono gradualmente migliorate.
L’estate è stata positiva, non troppo calda, e ne hanno tratto giovamento ancora una volta i vitigni a raccolta tardiva, come il Nebbiolo. Da agosto fino alla vendemmia il clima è stato eccellente per il nostro Barolo 2013.
Le cantine Boroli, situate a Castiglione Falletto, sono il posto perfetto per immergersi nel magico territorio delle Langhe con percorsi di degustazione e vivere un’esperienza indimenticabile all’insegna della scoperta e del buon vino.
Via Brunella, 4 12060
Castiglione Falletto (CN) Italia
info@boroli.it
+39 0173 62927
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Castiglione Falletto (CN) Italia
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+39 0173 62927
