BAROLO VILLERO 2021

2021

Il Barolo Villero 2021 di Boroli esprime con finezza e precisione l’eleganza tipica di questo prestigioso cru di Castiglione Falletto. Al naso si apre con un bouquet raffinato, dove note di ciliegia e fragolina di bosco si fondono a sentori floreali di rosa e viola, impreziositi da delicate sfumature di erbe aromatiche e spezie dolci.

In bocca rivela equilibrio e tensione, con tannini fini e ben levigati che sostengono una struttura armoniosa e dinamica. La freschezza vivace e la chiusura minerale donano slancio e profondità al sorso, lasciando intravedere un eccellente potenziale evolutivo.

Denominazione

Barolo DOCG Villero

Ciclo vegetativo

La primavera 2021 ha registrato un risveglio vegetativo regolare, nei tempi consueti, con uno sviluppo equilibrato dei germogli. L’ultima ondata di freddo tardivo non ha provocato danni significativi: anche il Nebbiolo del cru Villero, pur essendo una varietà precoce e sensibile, ha superato il periodo critico senza conseguenze rilevanti, salvo lievi effetti in alcune parcelle a quote più basse.

Le condizioni climatiche favorevoli dei mesi successivi hanno garantito una fioritura regolare e una maturazione lenta e completa, elementi che hanno contribuito alla finezza aromatica e alla struttura equilibrata tipiche del Barolo Villero.

Andamento climatico

Il 2021 è stato un anno di contrasti climatici, ma complessivamente equilibrato e favorevole alla produzione di Nebbioli di grande qualità. L’inverno, mite ma ricco di precipitazioni anche nevose, ha consentito di accumulare buone riserve idriche, rivelatesi fondamentali durante una delle estati più asciutte degli ultimi anni.

Dalla primavera in avanti, il clima si è mantenuto stabile, con un’estate calda ma priva di eccessi e piogge rare ma ben distribuite. Le marcate escursioni termiche notturne, soprattutto da fine settembre, hanno favorito un’eccellente maturazione aromatica e fenolica.I vigneti di Castiglione Falletto non sono stati interessati da eventi grandinigeni, permettendo un ciclo vegetativo regolare fino alla raccolta. La vendemmia del Nebbiolo è avvenuta tra fine settembre e la seconda settimana di ottobre, con uve sane, compatte e di piccole dimensioni, ideali per un Barolo Villero di eleganza, struttura e longevità.

2021
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Piovosità
+
-
Temperatura
+
Dall’11 al 15 Ottobre
Data vendemmia
specifica
Eccezionale
Qualità annata
Prodotte con passione:

3805 pz

50 pz

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Premi

2021

VISITA LA
CANTINA

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